g“是啊,老韩,这也太便宜了。你这店生意挺好的,如果不急着转的话,五六万欧元肯定没问题的。”张璐说道。
“没办法啊,我也是分身乏术,我多在这里一天,心里就揪心一天。这么多年我也赚了不少了,就想着早点盘出去早点回家。”韩军说道。
“老哥,你说我要是把你这里接过来,找个好厨子的话,能赚到钱吗?”王奇问道。
他虽然对这里不是很了解,但是从张璐的口风来看,转让费的确是低的让人心疼了。
一万欧和五万欧,这得差出去多少钱了。
这周围是居民区,东方面孔居多,而且方圆几里就这么一条商业街,还只有这一个鲁菜馆。
虽说是鲁菜,但是王奇看了菜单,比较杂。
川菜,东北菜甚至是粤菜都有。
可能没那么正宗,但是能在国外吃上这么一口,也算是不错的了。
“老弟,你真有这想法?”韩军问道。
“可以研究研究,反正你盘给谁不是盘,转给我的话,我肯定不能让你吃亏。”王奇说。
“老弟,就这么跟你说吧,别看老哥穿的土。但是老哥就靠着这家餐厅,十年的时间,攒了这个数。”
韩军伸出了一个‘七’字。
“七百个?”王奇试探的问。
“不错。”韩军郑重的点了点头。
王奇暗暗咋舌。
十年时间。
如果在国内,十年的餐饮老店,不能说不挣钱,像这样的规模,赚的钱数撑死了跟韩军攒下来的钱差不多。
更何况,还得是十年一直盈利。
就国内目前的情况,多少十年老店在这几年赔了个精光。
“老弟,你要真有这个想法,不用另外找厨子,我店里的口味已经有一定的口碑和回头客了,我有个徒弟,这两年都是他掌勺了。
原本我是想带他一起走的,你要是真能延续我这招牌,就让我那徒弟跟着你干。”韩军说道。
“是吗?你给徒弟开多少工资啊?”王奇问。
“你跟我不一样,他在我这学徒三年,我包吃包住,每个月会给一些,但是不多。这两年掌勺也算是报我的师恩,一个月也象征性的给个五百欧。
他现在也算出师了,就凭他现在的厨艺,你一个月给开五千欧元很合理。当然了,这个得你们俩商议,我只是一个建议。”韩军说道。
王奇倒是听说过一些民间的规矩。
像这种三年学艺,两年效力的说法还是挺常见的。
尤其是民间的老手艺人,大多都有这个规矩。
“老哥,这的房租多少钱啊?”王奇又问。
“年交,十万欧。”
王奇暗暗咋舌。
十万欧。
十年的房租,就是韩军攒下的这个数了。
王奇刚才还在想,既然转让费这么便宜,他徒弟为什么不给盘下来留在这接着干。
听到房租,王奇才打消了顾虑,高昂的房租可不是他徒弟能够承担的起的。
王奇身上也没有这么多钱。
如果她真的想投资,也需要想办法。
毕竟十万欧有七十七万人民币呢。
王奇也万万没想到,这顿酒聊出了新的商机。
在王奇看来,不在乎哪里的生意,捡到篮子里就是菜。
米尔娜全程都没怎么说话,一直在吃,完全是个吃货。
张璐时不时的说几句,也没有喝多少,反倒是王奇跟韩军喝了不少。
这顿酒喝到了凌晨一点钟。
王奇跟韩军约定了明天白天在碰个面,让他见见他徒弟。
王奇很果断就答应了。