食堂里。
马长青看今天只有姜颜一个人来，问了一嘴巴。
“许同志今天没跟你一起来？”
“她儿子今天放假。”
这话一说马长青就知道了，霍晓军那个孩子打小会跑就不是个安生的孩子，如今读了更不安生，是得看着守着点。
“今天有什么菜？”姜颜问。
“今天有豆腐、豆腐渣跟白菜，你看你选哪样。”他现在是彻底被姜同志的厨艺折服，厨房里的菜应当让姜同志优先挑选，这是食堂厨房里全部人同意的事。
听到有豆腐，她脑子里第一个想到的就是麻婆豆腐。
既然想吃，那就做呗。
“豆腐吧，今天我做个麻婆豆腐，之前炼油剩下的油渣还有吧？”麻婆豆腐里少不了肉沫，肉没有那就用油渣对付对付。
本来马长青还想说没有肉沫的麻婆豆腐不是麻婆豆腐，顶多算个烧豆腐，这会儿听姜同志问起油渣子，他还有什么不明白。
姜同志这是拿油渣子代替肉沫，以前他怎么就没有想到呢？
果然还是年轻人的脑袋瓜灵活。
“大牛，你去把油渣子拿出来。”马长青吩咐儿子去拿油渣子。
马大牛转身去了，姜颜跟在他身后。
“油渣子需要剁碎。”她告诉走在前面的马大牛。
“好嘞。”
马大牛没有问为什么要剁碎，姜同志怎么说他就怎么干。
姜颜也很喜欢马大牛的听话与不问，这让她感觉很舒服。等她观察马大牛一段时间，确定这个人可以教的时候再教。
她不吝啬教别人厨艺，但也不随便教。
“油渣子剁多少？”马大牛不知道要剁多少，怕剁多了所以问她。
“豆腐的三分之一量就行了，多了会腻。”
“好嘞。”
知道剁多少后，马大牛干劲满满，不一会儿就传来咚咚咚很有节奏的剁声。
马大牛剁油渣子，她拍姜蒜，拍了之后还要剁成末，这样就算不爱吃姜蒜的人也不会太抗拒。
剁好姜蒜，还需要弄花椒粉，厨房里没有花椒粉只有花椒。
生花椒没有熟花椒香，她放锅里干炒，然后捣成粉末。
马大牛边干自己的活边看姜同志干活，见她捣花椒粉，心里不由佩服。
做个麻婆豆腐竟然要把花椒捣成粉末，这放在以前他们从来不干，直接放花椒粒，怎么方便怎么来，从来没考虑过吃的时候麻不麻烦。
唉，怪不得姜同志做的菜好吃，这做什么都这么精细，能不好吃么。
看看那姜蒜末，剁得跟浆糊似的，倒进豆腐里炒两下估计都找不着姜蒜末，这可方便那些不爱吃姜蒜的人。
花椒粉也是，不喜欢的人通常都是一粒一粒挑出来，这会儿弄成粉末放进去还不是看不到影，真真的是一点也不浪费。
准备工作做好，姜颜看一眼手表，然后开始做麻婆豆腐。
接近开饭时间，一大锅麻婆豆腐装盆，两个兵抬着香鲜麻辣令人垂涎欲滴的麻婆豆腐上窗口。
她用饭盒打了半饭盒麻婆豆腐跟两个馒头便离开了食堂。
…
“啊，为什么会不够？”许杰问窗口打菜的兵。
“上面交代姜同志做的菜量少一个班，最后来的都那个班没得吃，只能吃其它的菜。”
天呐，这是什么噩耗，每天只能吃一顿姜同志做的菜就算了，居然还不够。
这是要逼着两个团的人拼命向前冲，领导真不是人。
许杰气炸了，扭头对身后的兄弟们说：“明天你们谁要是再拖后腿，我练不死你们。”
食堂里。