“马哥,真的不叫祝英他们吗?”走到大门口的时候,张强抬头看见祝英他们宿舍的灯还是亮着的,又看了看门口的电话机问马道。
“不叫了,赶紧走吧!一会儿还得早点回宿舍!”马拉了拉衣领,西门外的风可真大。马忍不住打了个寒颤,他想快一点走到火锅店。马也不是不想见祝英他们,主要是因为今天已经见了好几次,还有一个原因是他跟李婷的尴尬关系,他想着能少见一次是一次吧。
知道马确定是不再叫其他人,张强也不再多说什么。加快脚步跟在马身后走了出去,这时候他比马更想去饭店。因为没吃晚饭的他遇到寒气,觉得自己的饿意更加浓烈了。
火锅店里的生意还算不错,可能是因为天气寒冷的原因。从里到外竟然坐了七八桌,有外面干活的工人,更多的是附近学校里出来吃夜宵的学生。
马站在门口看了看,选中一个挨着窗户的桌子带着张强兄弟两人坐了下来。
店里的服务员忙着走来走去,有的在倒水,有的在上菜。见马三人走了进来,一个小个子女生走了过来。
小个子女生把手上的菜单放在桌子上,细声细气地说道:“几位喜欢吃点什么自己随便点,我去给你们倒点水。点好了叫我就可以了!”说完小个子女生转身去拿茶壶给马他们倒水去了。
“强哥,别说这里面还真暖和。刚刚在外面快把我冻死了!”四眼坐在张强的旁边搓了搓手放在嘴边哈了口气说道。三个人中要数他最瘦,可能也是最不抗冻的那一个。
“冷的确是冷,不过可能是因为你太瘦的原因,所以你要多吃点。脂肪多了能帮你抵抗点风寒,你看你嘴皮都冻青了!”张强一边拆着自己碗筷外面的塑料包装一边说道。
“几位需要点一个什么锅底呢?”说话间小个子女生已经提着茶壶走了过来,她一边帮张强他们倒水一边问道。
“来个鸳鸯锅底吧,我不太能吃辣!”马一边在菜单上面写写画画一边回答小个子女生的问话。
“九号桌来一个鸳鸯锅底!”听了马的话小个子女生对着厨房的方向喊道。
“我点好了,你们俩看看喜欢吃点啥?随便点啊!”马点好菜把菜单递给了旁边的张强说道。
“我都行,马哥你点就可以了。兄弟你看看有没有想吃的?”张强又把菜单递给了四眼。
“我看看,我喜欢吃的麻辣牛肉有了,午餐肉有了,香豆腐也有了;哎呀,马哥点的我都喜欢吃。先上菜吧!”四眼把菜单递给了站在旁边的小个子女生笑着说道。
“好嘞,几位想要喝点啥?”小个子拿着菜单马上又问道。
“要不再喝点?”马笑着问张强说道。
“不不不!”张强连忙既摆手又摇头地说道。
“你先给我们上菜,我们商量一下。等会再叫你!”马一时回答不好,转过头看着小个子女生笑着说道。
“好的,几位请稍等!”小个子女生礼貌地跟他们说完话便拿着菜单去了厨房的配菜间。
“你真的不喝酒了?”小个子女生走后,马看了看张强笑着问他道。
“真不喝了,你中午也看出来了我酒量就那么点。今晚上咱们就吃菜聊天!”张强中午喝酒的时候虽然阵仗很大,实际上也没喝多少。回宿舍以后也难受得不行,一直睡到晚自习上课才出的门。所以今晚上他也不想再碰跟酒精有关的东西,于是便拒绝了马的好意。
“也行,既然吃火锅一会肯定会吃不少的辣椒。要不咱们喝点凉茶还可以降降火?”马见张强执意不再喝酒,给出了自己的意见。
“行,马哥说喝啥咱们就喝啥!”张强和四眼同时点头说道。
“服务员,帮我们拿三听王老吉过来。”意见统一以后张强朝着厨房的方向吼道。这种大嗓门说话的事情马是不会亲自来做,所以张强便发挥了一下自己的特长。
在他们商量喝饮料的时候一位四五十岁的阿姨端着一口锅走了过来。阿姨先是把锅放在了旁边的桌子上,然后掏出随身携带的打火机打了马他们桌子中间的气炉子。那火苗滋溜一下窜了出来,把桌子旁边烤的热乎乎的。阿姨这才把刚刚端来的那口锅放了上去。
马仔细观察了一下,这应该是一口不锈钢的锅。中间有一个扇叶状的隔板把两边的汤分开。所谓的鸳鸯锅就是一半是清汤,一半是红汤。左边的清汤应该是用大骨熬成的,奶白色的汤面上漂浮着两颗大枣和几片西红柿。右边的红汤上面有一层厚厚的红油,红油上面漂浮着一些辣椒段和整颗的花椒粒。
不一会儿,红色的汤面上开始鼓着小泡。张强顺手端起自己面前的一盘撒尿牛丸倒了进去。那丸子可能是被冻的太硬了,下锅
的时候竟然跟锅底碰撞发出叮叮咚咚的响声。
“强哥,你轻点。油都快溅到我脸上啦!”见张强下菜的动作幅度太大,四眼不满意地叫了起来。
“强哥亲自为你服务还不满意啊?”张强接着端起四眼面前的虾饺又倒进了锅里。不过这一次他是拿筷子一个一个地往里面放,而且是清汤红汤里面各放了一半。他一边放一边问旁边的四眼道。
“不敢不敢,能被强哥服务是我最大的荣幸!”四眼打趣张强说道,一边说一边还把手按在自己的胸口上,做出一个滑稽的动作。
“要不把那个午餐肉和火腿肠先倒进去,那个煮得快你俩可以先垫一垫。晚上没吃饭应该饿坏了吧?”见他俩有说有笑马建议道。
“还别说马哥,被你这么一说我还真饿了呢!”说着四眼也站起身端着一盘火腿肠就往锅里倒。
“你们自己放调料哈!”见桌子上的菜已经上的差不多,小个子女生又为他们端来了香菜、葱花、蒜泥和芝麻酱等小料。