刘掌柜看两个孩子礼数周全，不像是农家出来的娃，不由高看了他们一眼。
除了做菜那次，是莫汐禾亲自上场，无论是卖竹笋来酒楼还是做调料粉的买卖，都是莫老二出马，莫汐禾不想太过出风头。
刘掌柜只是见过两面，并没有直接和莫汐禾接触过。他打算先看莫汐禾说什么。
莫汐禾也没让他等太久，进了门开门见山的说道：“我们今天来是想要掌柜伯伯看看酒楼里可收这些？”
说着，就把箩筐上面盖的苫布掀开，露出了里面的银耳。
刘掌柜看着她动作望向箩筐，不由得面带惊诧。
站起身走到箩筐近前，低身细看，确实是银耳，还是新鲜采摘的。
刚刚还想要维持的淡定早已消失。“小姑娘要卖这些银耳？这里面可都是？”
莫汐禾点头说道：“这筐里面都是银耳，而且品质是一样的，只是不知道酒楼里可要这些入菜？”
“入菜？你是说这雪耳可以入菜？”刘掌柜作为金玉满堂的掌柜也是见过世面的，银耳能入菜还是第一次听说。
“雪耳自古以来都是滋补之物，价格昂贵，从来没有人拿它做菜，你是如何得知它能入菜的？”
莫汐禾胸有成竹的说道：“为什么不能入菜？它是滋补之物，可拿来炖汤，为什么不能做菜？”
刘掌柜想了想说道：“不管能不能入菜，这些银耳我都要的，你看价几何？”
莫汐禾笑了一下，说道：“价格不是应该掌柜伯伯来开的吗？您就给我开个价格，我觉得合适就卖您了！”
刘掌柜这才正视这个十来岁的小女娃。
“我要是开的价，你觉得不合适会咋办？”
莫汐禾笑的更加灿烂了，“我要是觉得不合适，自然是不会卖的，镇里价格低就拿到关城去卖也可以的。”
刘掌柜想了想说道“我给你五两银子一斤，你觉得可公道？市面上虽是价格昂贵，那是晒干之后的，可你这些是新鲜的自然不能与之相比。”
莫汐禾当然知道晒干以后的银耳是什么样，一大朵的银耳晒干后也没几两重，她这一筐银耳晒干后也就二斤差不多的样子。
新鲜的银耳可是水分极大的，一朵就有个半斤八两的，五两银子一斤刘掌柜出的也算公道。
“姐，还是要爹拿去关城卖吧，要不就去顺来杂货铺去卖，听说顺来杂货铺高价收山货，这些银耳指定能卖个好价钱，家里等钱起房子，能多卖上一点是一点。”莫钰眨着纯真的大眼和莫汐禾分析着怎么多卖钱。
他家起房子要用钱，他家的银耳不一定只能卖给你，收山货的多了去了。刘掌柜总结出了话里的精髓。
有点无语的看着两人，他就是个酒楼掌柜，要不是看银耳是难得的好东西，他才懒得和他们在这讨价还价。
收上银耳送到东家那里，也能得东家赞赏，他这酒楼哪里用的到这么多。
“呵呵，不是我托大，我开的价格在这镇里是最高的，顺来杂货铺的张掌柜是我们东家的远房堂弟，和我们酒楼一直有供货，他那里的价格我也清楚几分，你们不信的话可以去问问。”
“去问啥啊？”打门口走进两个人，话落人至。
原来是张员外和张大管事。
刘掌柜起身相迎，“东家，是这样的…”
待就掌柜说完，张员外看了筐里的银耳一眼，又看向莫汐禾姐弟俩。