陆霜心情愉快地对龙凤胎招了招手:“小祺小雨,婶子回来了,给你们买了好吃的东西哦。”
小祺小雨一听,顿时玩不下去了,兴奋地尖叫一声,便双双冲了过来。
陆霜满意地看着两个孩子白里透红的脸,跟着孩子玩得高兴,满脸红潮的,额头脖子上全是汗。
“玩得全身是汗,好不好玩?”
她掏出手帕给两人抹额头、脖子与后颈上的汗,一边笑语盈盈向李婶道谢:“婶子,下午麻烦你了。”
“麻烦什么,有没有他们,我也一直待在这,都是这群孩子陪着玩的。”
李婶含笑地摇了摇头,一边缠着毛线一边乐呵呵笑道:“小祺小雨乖得很,不比我家三个皮猴子,他们刚才还午睡了半个小时。”
“他们有午睡的习惯,每天午睡半个小时,一整个下午就精神了。”
陆霜说着转而向李鹏程鹏飞兄弟与其他人道谢,一边从车头篮中掏出几个柑子。
“婶子请你们吃柑子,一人一个,人人有份。”
李婶正要推辞,六七个孩子顿时欢呼一声,兴奋地围了上来。
除了下午一起上课的李家兄弟,小小娟小芳,还有两个巷子前面的孩子。
李婶子连忙婉言拒绝道:“哪用得着这般破费,小陆,你也别太大方了,这些费钱。”
“婶子,这是我感谢他们的,几个柑子不值得什么,你可别给我拦着。”
陆霜嗔了李婶一声,笑眯眯地给每人分了个柑子并向他们道谢:“今天谢谢你了,我们小祺小雨回家了,明天再出来和你们一起玩好不好?”
“好,婶子,明天让小祺小雨找我们就行,我们天天都在这里玩。”
几个孩子高兴地拍着胸口表示,小祺小雨以后他们罩着了。
陆霜高兴地谢了一番,示意龙凤胎跟朋友们告别,骑着车带着两人回去了。
余下的一群小孩子一边剥着柑子羡慕地看着龙凤胎的背影。
“小祺真幸福,如果我也有一个这么大方的婶子就好了。”
“我也喜欢小祺的婶子,如果她是我家的就好了。”
几个孩子童言童语逗笑了旁边的李婶,这般大方的姑娘,除了江家,可没几家能养得起的。
陆霜带着双胞胎回到家中,从开水壶中倒了一点温水在洗脸盆中。
“小祺小雨,过来洗个脸和手,婶子给你们买了好多好东西回来吃。”
小雨乖巧地伸出了手,一边笑嘻嘻问:“婶子,是什么好吃的?”
“好多好吃的,苹果,柑子,饼干,坚果,还有牛奶哦,待会婶子给你们做双皮奶,你们在旁边一边画画一边等,好不好?”
听到陆霜嘴里说出这么多好吃的,小雨嘴巴不争气地流下了口水。
陆霜笑眯眯地逗弄了一番,再看小祺,虽然没有小雨活泼,但此刻眼底也盛满了笑容,比刚来时似乎开朗了不少。
当然,经过几天的投喂,两个孩子的脸色也红润了不少,看起来健康了许多。
小祺和小雨乖巧地回客厅,陆霜给两人剥了一个柑子,让他们吃完去画画,自己则回厨房干活。
看看时间,已经四五点的时间了,也不知孙婶什么时候回来。
她先是淘米把大米饭煮了,然后洗干净大铁锅,准备做双皮奶。
锅中放入半锅水,上面放着一个大大的蒸架,上面放了八个小碗,每个小碗倒了大半碗鲜奶。
以前做双皮奶很简单,因为网上可以买到双皮奶粉,不过要吃正宗的双皮奶,还得自己费点功夫。
纯鲜牛奶加热十分钟后,把蒸后的牛奶端出来静置放凉,等待上面的奶皮形成。
每碗奶配两个蛋清,加入白砂糖,挤上几滴柑汁去腥,这去腥的效果用柠檬最好,可惜没有,只好用柑汁代替了。
热后的奶皮形成后,沿着碗边缘划开一个小口子,把里面的热牛奶倒入蛋清中打匀,再重新把牛奶从奶皮边上倒下,再放入烧开水的大铁锅中。
八碗拌了蛋清的牛奶放入锅中,重新再蒸十五至二十分钟,然后端出放凉便好。
如果觉得双皮奶的口感太单调,可以适当加点蜜豆或坚果,葡萄干等小零食拌着一起食用。
一个小时后,孙婶提着一篮子鸡蛋,扛着一袋吃食从外面回来了。
陆霜正好把蒸好的双皮奶全部出锅,看到孙婶,不禁又惊又喜。
“婶子,你终于回来了,我以为今天晚上回不来呢!”
孙婶闻言乐呵呵笑了起来:“我家那口子也让我在家里待一个晚上,我就是担心你一个人搞不完,所以吃了午饭后就赶紧回来了。”
她说着小心翼翼地把手上挎篮子放到了灶台边上,陆霜连忙上前搭把手,把背上塞得满满的背篓放下。
“哦,你带了多少东西?好重,一路很累吧!”
“还好,路上放在牛车上,倒不是很累,就是下了牛车后这一段路,走了差不多半个小时。”
孙婶坐在凳子上微微喘着气,陆霜连忙倒了一碗水给她:“婶子,先喝口水,歇歇。”
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