先把花椒在锅中焙干，拿出来用擀杖压碎，让香味更好的散发出来，后厨里的厨子也就两个人，这会儿没生意，就围着仲芒看，这会被这味道弄的鼻子有点痒，但是这浓郁的味道是他们从来没闻到过的，闻起来就觉得香。
然后熟练的杀鱼，斜刀切成薄薄的鱼片，然后在店里找到了黄酒和盐，先把鱼片腌制上，又找到了店里的调味料，虽然不如后世的丰盛，但是也能保证这道菜的底味儿。正好又在店里找到了豆芽，水煮鱼片的灵魂是最后泼油的滋啦声，仲芒准备喊了掌柜的一起来听。
还没等仲芒去叫，掌柜的闻着香味就来了后厨，就看到灶台上放着一盆做好的鱼片，但是锅里又重新烧了油，仲芒把提前擀好的花椒碎洒在鱼片上，把热油泼在花椒碎上，那香味瞬间就出来了。
并且有了油之后，整盆鱼看起来也让人更有食欲了，再加上这是一个普通小镇，平时做饭根本不舍的放这么多油，现在看着这盆鱼就能让人流口水。
香的两个厨子和掌柜的都吞咽了一下口水，连小二也在外边探头往厨房这边看。
仲芒拿了灶台上的筷子，递给了掌柜的，掌柜的迫不及待的夹了快鱼肉放进嘴里，也顾不上鱼肉烫嘴了，连连点头，鱼片入口即化，花椒的味道瞬间把味蕾就打开了。
掌柜的也赶快让两位厨子来尝尝，并且喊着厨子也再炒两个小菜，盛饭，一起吃午饭，今天的员工餐就加一道菜。
掌柜的转身带着仲芒和两个小跟班去了隔壁的休息室，掌柜的这会眼睛中已经都是笑意了，看得出来，他认可了这道菜。
进了休息室，仲芒也惦记着趁天黑之前赶回仲家村，就直接开口了。
“掌柜的，我这新的调料叫做花椒，在使用之前需要先焙干或者晒干，炒菜，煲汤，都可以使用，可以用油爆香，也可以直接水煮，特别出味，但入口食用会让嘴巴短暂的麻痹，但是没有副作用，和生姜生蒜一样，入口有辛辣感。您看，这使用法子，可否换点铜板。”
掌柜的光是问味道，就知道这东西肯定不愁卖，看着仲芒笑的更加慈祥了。“小丫头，实在没想到，你还有这本事，这方子是哪里学来的呀，可还有更多的调料？我都可以一并收了。”
“偶然机会得来的，有别的调料，等我找到了，再送来给您。”
“好，那就你有新的吃食上的东西，都先给我送来瞧瞧，这新的调料，加上这一道菜，我给你二两银子可够？不，我再加一两银子，你不能把这调料告诉别家的客栈。”
“多谢您，足够了不会告诉别家的，以后有新的调料和食材，都给您送来。祝您生意兴隆，财源广进。”出门在外，全靠吉祥话，这是上辈子就学会的了。
“承您吉言啦，丫头，你有这本事，何愁没吃穿呀，未来的日子还长，慢慢走就是了。”
“诶，多谢您！”
“三两银子我这里没有整银，给你拿铜板吧。”
仲芒感激的看了看掌柜的，真要给她一个银块，她也要想办法换成铜板呢。
仲芒把掌柜的拿来的铜板，取出来二十揣在身上，剩下的全装在自己的背篓里，用之前的草挡的严严实实的才放心。
三两银子，听起来不多，但是在现在这个镇子以及他们村子里，已经算很多的了。毕竟买一条肉也用不了二十个铜板的社会，三两银子就是三千个铜板，抵得上镇上一户人家一年的口粮了。村子里的人家一辈子见过三千个铜板都少。
有了这三两银子，就足够他们生活了，也够她想些别的挣钱法子了。
掌柜的留她们仨跟店里的厨子和小二一起吃了员工餐，托仲芒的福，今天的员工餐还加了水煮鱼片。吃过饭后，仲芒再次问了仲家村的路，知道出了城门再走不远，可以碰碰运气，看有没有去仲家村的骡车。
出了城门，没走多远，就看到了个亭子，拴着几辆骡车，仲芒走过去还没开口问，就有一人激动的喊了她的名字。
“小芒，你咋在这类，你奶说你来赶集走丢了，找了你一天一夜没合眼呀，你去哪了？”
仲芒想起来了，这是村子里的仲南大伯。为人最是热情，并且里正爷爷是仲南大伯的大伯，南大伯和原主的爹也很要好，南大伯要是能帮她，就太好了。
仲芒赶紧走上前，边走边挤出些眼泪。“南大伯，我不是走丢了，是我奶把我给卖了。唔～我可算见到亲人了，吓死我了。”
“咋回事儿？你先坐骡车上等着，今天正好里正来镇上见乡长了，我等他一起回去呢，不然还遇不到你呢，你先跟我说说咋回事儿。”
仲芒一把鼻涕一把泪的，把能想起来的关于原主的遭遇，都添油加醋的说了出来。还不忘展示自己的后脑勺的血迹。把两个小跟班也拉起来，哭诉他们逃跑的过程。大米倒是哭的一把鼻涕一把泪的。小麦只是低着头，不说话。
等里正爷爷过来，启程回家的路上，仲芒哭累了，南大伯又添油加醋的跟里正说了一遍，仲芒趁热打铁的打亲情牌。
“我娘走之前，给我留了个小玉坠，我一直挂在脖子里的，现在也不见了。我爹从我小时候就去从军了，我一个亲人也没有了，现在我奶也不要我了。”
“不怕孩子，回来就好回来就好。爷爷给你做主。”
“我不敢回去了，我回去了还会再卖我的，我想自己单过，我会砍柴做饭洗衣，我能自己过的。”仲芒趁着好时机说出了自己的想法，这个社会父母之命看的很重，她没有父母，所以命运全系在那一家人身上，先脱离出来，才是最要紧的。