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第54章 竞争者来了

第二天,林柠和村长,王童生写好了房产交易的证明,来苏家,谁知,苏花儿哭哭啼啼地出来说道:“我娘昨日被气得晕了过去,今日恐怕是不成了!”

王志杰说道:“那请叶郎中来看看。”

“不用了,我们家哪里还有钱看郎中,我哥被打成那样也只能自己挨,放心吧,反正欠条都打了,和离等邮差来的时候我们就寄出去,我们又跑不掉的。”

“装什么……”林柠还要说,王志杰却拦住了,来到一旁说道:“这苏家的事情闹这么大,情有可原,反正这房契欠条都在你手里,他们也做不了幺蛾子,你逼迫太紧,反而对你的名声不太好,就姑且过些日子吧。”

林柠点头,于是,这事情先暂时告一段落,梨花镇卤味的生意,迎来了一个井喷。

到月底的时候,产量需求就达到了每天0斤!,之前林柠计划的最高产量100斤。估计不久就将突破,林柠在家里已经找来了刘氏一起帮工,每月薪资500钱,刘氏心里简直乐开了花,这收入太高了,一年6两银子啊!

如今林柠每日的收入都有两多银子,到月底的时候,手里已经有了四十两银子了,从来没有这么富裕过。

九月初一,送了小老四开学,林柠来到佳肴酒楼,梨花镇卤味召开了第一次股东大会。

林掌柜拿着账目在汇报,他们的卤味,一斤的毛利在一百五十。成立这半月,总计卖出了600斤!毛利是90两银子,除去蔡掌柜的薪酬,物流,包装,和送货人员薪酬等开支,盈利是0两!

“按照商帮规定,留下二十两作为流动资金。余下五十两可以进行分成!其中,林老板一成,五两!其余三家各自十五两!”

“好!”林掌柜,吴老板,彭老板顿时鼓起掌来!

“这真是个高利润的生意呀!我那酒楼,一个月看似流水三四十两,但请了好些人,除去薪酬,还有他们的吃喝,一个月只有二十几两入账啊。这卤味除了蔡掌柜,也就请了三个小二送货,成本大大降低呀!”

彭老板说道:“别说了,你这房子好歹还是你的,我房租每月都是十两,我比你更难!每天睁开眼啊,都是一两银子的用度,不过如今不怕了,咱们这睁开眼啊,就有一两银子的收入!哈哈哈!这卤味真是个好东西,根本不要房租。”

“那我们都得多谢林小娘!”林掌柜不放过任何一个拍马屁的计划,急忙端起酒杯,大家纷纷举杯。

“就是,就是,多谢林小娘!”

林柠却没有那么开心,极限产量很快就要到顶了,每日产一百斤,她最多花00情绪值再起两锅0斤卤水,如今情绪值倒是有980,这倒是能应付,可是,这卤水要补充,一百斤的话,每日都要20点情绪值的香料卤粉来维持,两个小反派每日就能给自己带来七八十点情绪值。

若是一定要增加产量的话,最多一百五十斤!不能再多了,每日要消耗30点情绪值,很恐怖的。

“各位大哥,我估计产量很快就会突破一百斤,但是这个每日都有损耗,不能无限扩张,香料卤水供应不上。不过,一百斤的话,每天都有15两银子,如今流动资金已经留下了,减去运作成本,每日也有12两收入。一家人也有三两多,有一个月下来,近百两收入!”

“你们想想,一年下来,你们个个都是身价千两的富户啊!”

“嘶!”大家纷纷倒抽一口凉气,一年下来,千两收入,自己还坐着什么都不干,天下哪里有这么好的生意!

吴掌柜搓着手起身踱步:“哎呀,这产量啊,就不能再增加一点了?”

“不能!材料供应不上,你忘了我们之前所说的,等到产量上了百斤后,接下来我们该干什么?”林柠不想增加产量,除非,再给自己几个反派。

林掌柜反应最快:“涨价?”

“对!”林柠拍了拍桌子说道:“我们的口味已经得到了肯定,据说县城里那八十一两的卤味已经卖不出去了。”

“确实,一些贵客,宁愿让小二来我们的铺子买过去,也不吃原来那卤味了。”

“那,我们是不是基本实现了垄断了?”

“可以这么说。”

林柠站了起来,说道:“如今我们卖出去均价大概是300,但是零售价很乱,高档酒楼甚至卖到了100一两,普通酒楼又是60左右。”

“再给他们一个月甜头,十月,开始涨价,涨到50一斤!我们的利润要翻倍。不能把利润给他们那么大的空间。”

“哎呀!一下子涨这么多,那些商家会抵制的。”彭老板急忙说道。

林柠摆手:“不会的,我们是垄断,能吃卤味的,就不会在乎每一两多二十。下个月,组织他们开一个招商会!邀请县里所有酒楼过来,宣布,香料紧缺,推广阶段已经结束!产量只有每日百斤,让他们签协议,成为我们的固定经销商,还要缴纳保证金。”

“既然成了固定的经销商,就必须大家统一零售价格,我想的,所有商家指导价是00一斤!这样,大家不会乱杀价。如果要调价,大家必须开会统一调价,少数服从多数。另外,我们还要监督,如果有乱改价格的,要进行惩罚,不服从管理的,剔除经销商名额。”

“这,是不是,太强势了呀?”吴老板很是担心,自己是供货商。

林柠笑道:“吴大哥,如今卤味挣钱了,有利可图,如果说,我的加工费要涨到一百,你们给不给?不给就没这生意咯。”林柠想到的就是后世奶茶店,商家出了加盟费,还要交保证金,统一装修,还要在品牌那里进原材料,品牌统一定价你就不能改,一旦有不合规矩的地方,还要罚款。

如今林柠就是借鉴了一部分加盟的做法。

“哎呀,林小娘可别开这玩笑,我害怕。”吴老板笑道。

“这不就得了!”林柠说道:“统一的价格,要涨价大家一起涨,保护了大家的利益,这样生意才能长久,我们决不能搞价格战,本来就是金贵的食物,宁愿少,也不能烂大街,这就叫品牌调性!大不了我多发展几个镇子或者县城嘛,多的就是物流费。”

“而且,还要大力宣传,我们每日只有百斤,梨花镇上留了二十斤,到县里只有八十斤,就这么多,要让他们觉得能吃梨花镇卤味,是一种格调,荣耀。”

林掌柜眼珠子疯狂乱转,今天全是干货啊,下来赶紧要写到《林小娘商业术》里面去,说不定以后还能当传家宝。

这时一名店小二慌慌张张地敲门来报。

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