头天,春雨从一早卖完绿豆粉回来,就开始做酥皮果酱点心,直做到晚上,才终于烤出几批酥脆香甜的点心。
梁思源、春芽和姚瑜三人蹲在炉子旁,眼睛随着春雨动作而转动,馋得直流口水,实在是太香了!
不同于在锅里烙,炉子里烤出来的点心就是不同于平常,格外香酥,掰开后,就能发现点心皮薄馅满,而且饼皮是一层层的,酥的掉渣,里面的馅儿甜而不腻,味道刚刚好!
能做到这样的程度,春雨很高兴,因为之前都是她娘做,她只打打下手罢了。
做好这些,将新买来的柳筐垫上洗干净晾干的草叶,再把点心放进去。
至于烤点心的工具,这个属实是春雨忽略了。
上次烤时就将梁思源家的瓷盘烤裂了,之后太忙,春雨竟忘了另找工具。
且她早忘记她娘是用什么烤的,好像是一块铁板?
于是将梁思源家,一块灶屋里用来堵炉子口的铁板,洗洗拿来用了。
别说,用着正合适!
因在炉子里烤,铁板很烫,春雨还学着她娘做了一副非常厚实的棉手套,这样取点心时,就不会烫着手了。
第二日,几人满怀着激动的心情去了县里。
除了卖绿豆粉,还多了一项吃食——酥皮果酱点心。
等到了县里,摆好要卖的吃食,春雨开始了新一轮叫卖。
之前老想着怕说错,遭人笑话,从上次为了卖绿豆粉,春雨放开了束缚,胆子就大了起来,卖了吃食才是王道,至于其它的只能克服克服了。
介绍吃食的词更是无师自通般地会了。
“快来瞧!快来看啊,酥脆香甜的果酱点心!酸酸甜甜,解腻开胃,送长辈、送亲友的最好选择!”
梁思源听到春雨的吆喝也不甘落后,“酥皮果酱点心,饼皮酥脆掉渣,饼馅儿酸甜可口!快来瞧一瞧啊!”
春雨:“足油足糖足馅料,好吃又实惠!”
……
两人你一句我一句直喊得路人纷纷侧目。
路人:遇到过会吆喝的,没见过这么会吆喝的。
路过两个年轻男子,见春雨和梁思源说得挺有意思,停下向这边看过来。
梁思源抓紧机会道:“酸甜可口,制作精细,送心爱姑娘的最好礼物!一个只要四钱。”
虽然四钱一个小点心相比绿豆粉两钱一大块贵多了,但是材料贵啊,又是面,又是糖,又是油的,这已经是最低的价格了,所以春雨没有再如绿豆粉般,多买就优惠。
听了梁思源的吆喝,两个男子走了过来,看向柳筐里的酥皮果酱点心。
梁思源见有戏,更加热情地介绍道:“您看看,看着多酥脆,里面的馅儿是用几种果子制作而成,爱吃酸甜口的人肯定喜欢,吃着不腻,特别清爽。”说着掰开一块,让两人瞧,还递给两人尝尝。
“家里有姐姐妹妹,妻子的都可以买一些带回去,给她们一个惊喜。”
这话算是说到两人心上了,两人都有未婚妻,买了来讨未过门的妻子欢心,再好不过了。
况且他们吃了这点心,确实好,不比他们在点心铺子买的贵价点心差。
遂一人要了二十个。
春雨赶忙上前包好递给两人。
照样姚瑜负责收钱。
很快他们的小掌柜就有了一百六十钱,沉坠坠地压着衣兜。
但嘴角却没压下去。
一边看着绿豆粉摊,手里还拿着一早摘的大树叶子的春芽,看姐姐和思源哥哥今天光顾着点心了,绿豆粉却不上心。
有些不满道:“姐姐,你们忘了绿豆粉了吗?”她负责的绿豆粉还没卖出去呢,今天姐姐答应,卖绿豆粉得的钱由她拿着。
所以看到没人搭理绿豆粉,春芽有些小小的不开心。
那生气的可爱的样子,逗得春雨直笑,连声道:“好好,多亏春芽提醒姐姐,咱们现在就卖绿豆粉。”
接下来的时间,春雨和梁思源一个吆喝绿豆粉一个吆喝酥皮果酱点心。
绿豆粉卖了这么长时间,早已有了老主顾,绿豆粉也从一开始宣传的凉拌菜,变成了同时可以热炒的菜,便宜好吃,颇受人们喜爱。
半上午,春雨带来的绿豆粉早已一空,就是点心慢了点。
但好在经过春雨和梁思源差点磨破嘴皮子之后,终是卖完了,最后两人的嗓子都快冒烟了。
梁思源跑去茶摊买了两碗茶,几人分着喝了,这才熬到回青田村。