温州咩咩真鲜奶吧是温州本地1家发展迅猛的食品公司。经过多年的经营积淀,终于推出了高端子品牌:咩咩轻食。门店主营新鲜牛奶饮品,沙拉以及现烤欧包和西点、蛋糕这3大品类。
张小虎不懂烘焙,但他感觉餐饮和烘焙的边界越来越不明显,或者说,是发展的方向之1。
他想起大哥张小龙从事了多年的烘焙行业,不由自主地走进了这家江滨路上的旗舰店。
咩咩轻食风格轻奢、极简,产品陈列很有创意,充分运用光影设备和陈列器具,视觉冲击力很强烈。
走到生日蛋糕展柜前,他突然想预定1个生日蛋糕给几天后过生日的自己。
这段时间,他自我封锁得太久,日子过得太过寡淡,小虎需要创造1点机会跟外界发生关联。
1位身材高挑的西点师正在专注地微调蛋糕摆放的位置。
隔着玻璃,她看到了张小虎,1个身材挺拔、面目俊朗、气质沉稳的男人。
1身灰色休闲西装,黑色皮鞋,简单得体。她对张小虎1见倾心。
“先生,您好!请问有什么可以帮您?”
“您好!我想订1个生日蛋糕!”
张小虎的视线并没有从橱窗的蛋糕上移开。
“请问是给家人预订的吗?”
“哦,不,我自己!”
“大概有几个人陪您1起过生日呢?我可以给您推荐1个合适的尺寸。”
“嗯,可能有3、个人。”
小虎在计算着可能有几个之前的同事会来参加自己的生日聚会。
他还是怀念在高峰卫浴上班的日子,忙归忙,但只是身体上的劳累,内心很坦荡,没有之后的尔虞我诈。
所以他决定这次生日邀之前关系很好的几个同事1起过。
“那您看1下这1款怎么样?双层夹心,进口奶油,上面的摆饰都是新鲜的水果,不是水果罐头。造型简洁大方。当然,您还有什么其它的要求也可以告诉我,我们可以做1些个性化的定制。”
张小虎喜欢这种风格的销售,热情,专业,站在顾客的角度思考问题,不作单纯的推销。
“没有其它要求了,简单点,挺好。”
“您需要送货上门吗?我们公司在市区范围内饰免费提供送货上门服务的。”
“嗯,能送最好。”
“好的,8寸水果密语,送货上门。麻烦您留1下地址、电话,到收银台预付1下订金。”
“好的,谢谢您!”
张小虎付了全款,拿了1联订单走了。
这个咩咩轻食的西点师,明眸皓齿,谈吐得体,给他留下了1个很不错印象。
刚换好工作服上班的丁丽红店长,刚好看到了这1幕,她忍不住调侃温小美:
“温大师,你是不是看上那个帅哥了,我可从来都没见过你帮顾客订过蛋糕,更重要的是,你的眼里有东西。”
“丁姐,你别取笑我了,你没看到我刚摆了1个样品出来吗?碰巧而已!”
温小美嘴上不承认,心里却偷偷记住了蛋糕订单上张小虎的手机号码,并及时保存了下来。
几天后的1个下午,温小美像平常1样收拾好西点房的卫生,跟对班的同事做好交接工作,准备下班。
见店长丁丽红正在后厨的走廊上焦急地打电话,语速飞快: