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第19章 拱娄晓娥这颗大白菜 (第1/2页)

不提贾家怎么折腾的事情。

工厂里,宋子川正在开始对空气炸锅的具体制作流程设计方案。

因为这个时代的工业水平限制,想要一开始就做出后世那种规格的空气炸锅肯定不现实。

他打算先做一个放大版本的,等各项数据稳定,实验成功之后,再慢慢提升工艺,去做生活版的。

而按照他现在图纸设计的效果,这个空气炸锅的个头,足足有半人那么高。

大小规格设计好之后,接下来就是具体各个部位了。

首先是加热元件,这东西是空气炸锅的核心部分,负责产生热量。

一般空气炸锅的加热元件,都是电热管或者是加热盘,通过电流,加热空气炸锅内的空气,进行对食物的加工。

而加热元件的材质设计,必须要求能够高效传导热量,使空气炸锅可以快速达到所需要的温度。

这次宋子川选择的是电热管,而电热管的材质,根据他所知道的知识,最好的当然是镍铬合金,其次是不锈钢。

但以现在国内的工业水准,镍铬合金技术还没弄出来,更不要说这还是贵金属,如果他敢提出这个要求,就算这个产品能研究出来,也不可能普及。

而不锈钢虽然也需要用到镍,但59年之后,我国就自主研发,找出了可以替代镍的东西,就是在aisi20钢中加入2-3。

刚好红星轧钢厂就有这一项技术。

这也是他们作为厂里的工程师,对工厂现有技术和国内现有技术必须掌握的基本知识。

他从厂里目前掌握的四种不锈钢中选择好之后,便将不锈钢代码写到图纸上。

下一步的风扇就简单很多了。

风扇电机这些都是现成的技术,直接拿来用就是了,唯一需要注意的就是设计风扇的位置,根据流体力学的一些知识,稍微设计一下即可。

解决了风扇的问题之后,宋子川遇到了一个最大的难题。

原本他用类似风扇和洗衣机的定时器原理,替代了控制面板的时间控制。

可控制面板除了时间上的控制,还有一个很重要的一点,就是温度的控制。

否则一旦温度过高,出来的东西直接碳化,那就不只是浪费食物那么简单,整个产品也会直接宣布失败。

宋子川死死皱着眉头,开始思考这个问题,他口中小声喃喃着:

“控制温度,需要制作一个控制电流的部件,电流的大小,需要根据内部空间、控温温度来制定,所以公式应该是……”

他拿过手边一张白纸,开始在上面快速验算,转瞬之间,一堆代表着各种数值的符号公式便写满了整张纸。

一旁经过的一个五级工程师无意间看到,顿时内心上万匹草泥马奔腾而过,一团乱麻。

我是谁?

我在哪?

我在干嘛?

麻的,他只是个6级工程师啊,为啥写的公式我好像一个都看不懂?

沉浸在自己世界中的宋子川对周围的情况一无所知。

他算出结果之后,立刻写在图纸上。

“电流数值搞定!然后做一个控制电流的阀门,再将这个阀门和定时器关联上,具体控温的时间节点的话,到时候根据加热管的实际加热速度和效率再做修改……”

宋子川忘我的设计着,连身边同事们走动和进出办公室门,都没有对他产生丝毫的影响。

甚至连手边的水杯空了,也不愿意起来倒水。

终于,距离下午下班还有几分钟的时候,一个魔改版的设计图纸被他搞了出来。

宋子川舔了舔干巴的嘴唇,满意的检查了一遍,才终于将设计图封存起来,锁在自己旁边的柜子里。

打算明天让车间的师傅们开始生产样品。

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