“江师傅，我还有一个问题，您是怎么让这豆腐有着猴脑的味道，而且又能去除豆腥味的?”江良笑了一下，说道：
"这是我们饭馆的秘密了。"
“我也不方便多说。”
“但是主办方是亲眼看着我们做菜的。”
“我们能向大家保证，这绝对不是什么猴脑。”
“我们也没有猎杀野生动物。”
听到江良的解释，评委们也是恍然大悟。
刚刚还在批评朱家饭馆的群众，一下子就傻了。
“啥玩意?这是豆腐做的?”
“不能够吧!豆腐可是有豆腥味的!”
“我看那道菜上，都是脑子的纹路啊，这到底是怎么切出来的!”
“不说了，我去找朱掌柜预定今晚的桌子了。”
“我也要去，我要尝尝这以假乱真的金睛火脑!”
评委席上，一位厨界泰斗拍掌说道。
“好，这道菜真的是太好了。”
“不仅刀功精巧，而且调味也是一流。”
“这道菜的名字，金睛火脑，更是提醒我们擦亮双眼。”
“我本以为这个世上不会有菜让我这么惊叹了。”
“没想到江师傅你的这道金睛火脑，却能让我再次感到震撼。”
“我别的不说，实名投江师傅一票。”
“江师傅年纪虽然不大，但是名厨实力却是实至名归。”
有这么一位厨界泰斗的提议，其他评委也是点头附和。
主办方的领导也是松了一口气。
幸好这不是猴子脑，不然自己麻烦可就大了。
同时，他心里也是记上了朱家饭馆的名字。
准备以后请江良来自己的府上做菜。
九位评委在讨论之后，然后私下投票。
最终，
主持人统计好了各位评委的投票，
按照投票结果宣布。
“接下来我将宣布第一届四九城厨师交流大赛十大名厨名单。”
“以下排名不分先后。”
“丰泽园，曹永刚!”
“鸿宾楼，李宏远!”
“陶然居……”
就在主持人宣布十大名厨的时候。
傻柱才捂着肚子，踉踉跄跄的跑到了场地。
他本来以为自己很快就能解决，但没有想到自己的肚子反复闹腾。
他一直在厕所这进进出出。
当他快折腾了一个多钟头之后，才气喘吁吁的来到了广场。