早上9点,张小虎刚到办公室,就接到江心屿风景区招商部1位王姓主任的电话:
“你好,是张老板吗?麻烦你来我办公室1趟,关于门店的事情,我们需要谈1下。”
“好的,王主任,您现在在办公室吗?我马上过去。”
张小虎1路上在想,这个岛中店从开业到现在都是张南风在管,各方关系的维护也是张南风在做,今天正好趁机会认识王主任,搭上这条线。
王主任白白胖胖的,身子塞在老板椅里满满当当,稍微走动两步就流汗。
他的普通话里明显夹杂着温州话的底色,他客气地说:
“实在不好意思,张老板,下个月初我们风景区要搞环境测评,你们这几个做小吃的店铺,上面已经发话了,必须关停。今天请你过来,就是告知你做好闭店事宜,后天下午5点前,必须按照协议条款,铺面要恢复成原来的样子。关于账目方面,你可以跟我们财务部门对接。”
张小虎没有看过跟招商部这边的协议是怎么签的,就这样被扫地出门,他肯定不甘心。
但转念1想,协议都是对方出的,他们自然是强势的,所有条款都对他们有利。自己即使闹1闹,也不会改变结果。
关店就关店,就不要纠结了。他在内心也告诫自己,像这种对方不要租金,纯拿营业额提成的合作模式,以后要谨慎。
出了这个胖主任的办公室,他走到自己店门口转了转,上午岛上游客不多,冷冷清清的。当班的女员工正坐在里面玩手机,没有发现张小虎。
他细心地看了1圈这些商户,经营的项目主要有3大类,有的卖工艺品纪念品,有的卖各种玩具,绝大多数是卖小吃。
张小虎想到,温州职业技术学院的茶山校区跟学校食堂的承包方,他们也以这种模式合作了1家店,看来他处理好这个岛中店的事,得主动去维护跟承包方的关系。
闭店相比开业来说,简单了很多。设备和剩余的原材料、包材,全部拉回仓,两个员工都是熟手,调至其它生意稍微好1点的店里上班。
门店押金和这个月最后的营业款让陈雯来对接1下就可以了。
茶山校区的合作店还没有等到张小虎去维护关系,就已经出了问题,承包食堂的老板说:
“我们没收租金,完全要看营业的流水,你们的产品太单1,学生都吃腻了,这个季度的数据下滑的太厉害,我也没办法,这么好的档口,我只能租给别人。我看了1下合约的租期,月底就到期了,我这边就没办法跟你续租了。”
张小虎查看过数据,生意确实差,粗略1算,赚的钱都不够发两个员工的工资了。
1个星期以后,陈雯要去江心屿处理最后的1点账目,张小虎长了个心眼,交代她:
“你事办完了就去那1串亭子那边看看,看看其它小吃店有没有关门,我们原来的那个位置,现在又在卖什么产品。”
目前来看,财务主管陈雯和5马街店长小宇是张小虎的心腹,这1点,从他们的执行力上就可以看得出来。
看了现场,陈雯也没有心思在岛上看风景,1路焦急地赶回办公室。
“张总,我刚才江心屿回来,除了我们的店,其它的小吃店都没有变动,我们原来的店址,别人又重新开了1家烧烤店,叫小虎无烟烤串。”
小虎正盯着电脑屏幕看1份装修公司的报价,他抬起头追问道:
“店名叫什么?”
“小虎无烟烤串。”
陈雯是个聪明人,也知道老板跟之前的副总之间有些瓜葛,她猜想这里面肯定有问题。