徐明煦歪着脑袋想了半天，认真摇头。 “没有。” “那就行。” 徐璈摸了摸他的小脑袋，轻轻地说：“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨。这话的意思是端方君子当有仁爱之心，将有杀戮和血腥的厨房设立在最远的地方，以免沾染其血气，坏了自身的品德。” 他话锋一转突然说：“可这话本来就是不对的。” “若无生杀血气，何来人间烟火？既要食之血肉，就不可斥其残忍冷漠。” “再说了，你觉得咱家的厨房是很可怕需要远离的地方吗？” 徐明煦正是嘴馋的时候，想也不想就摇头：“厨房有好吃的！一点儿都不可怕！” “那不就得了？” 徐璈笑笑说：“厨房是五谷烟火之地，也是人能饱腹活下去的地方，所以不需要远离。” “而且明煦是小男子汉，男子无论长幼，当谨记不可见弱小独处，不可在家人需要帮助的时候熟视无睹，所以你去帮嫂嫂做饭无错，明阳和嫣然也都没错。” 这个家里不需要那么多圈地自缚的琐碎规矩。 这番话对徐明煦而言过于深奥，以至于他听了也只是一知半解地晃了晃脑袋。 徐璈不指望他能懂太多，匆匆换洗好了就牵着他出去。 灶边桑枝夏就在和面了。 家中可吃的菜色实在不多，最重要的是主食够吃，所以今晚的主食是韭菜盒子和大米饭。 徐璈走过去就接过了和面的盆。 “我来吧。” 桑枝夏腾出手把面盆交给他，转身就洗米下锅开始焖饭。 “好了，这里不用帮忙了，你们去边上玩儿吧。” 她把几个好奇的小脑袋从篮子边上撵开，把里头装着的东西一股脑都倒在了筛子里。 徐璈手劲儿大，单手揉面游刃有余。 他转头看了一眼，意外道：“哪儿来的茄子？” 后头被荒废的菜园子已经被翻整得差不多了，能薅出来上桌的桑枝夏一点儿都没放过，其中可找不出这么水灵的大茄子。 桑枝夏捡了三个茄子拿出来，想了想又多抓了一个才说：“是吴婶送来的。” “她说自家菜地里多得吃不下，也没打算拿出去卖钱，摘了就给咱们送一些过来。” 除了面上的这些茄子，下头还窝着不少拳头大小的土豆和长长的青椒呢。 桑枝夏掰断茄子的绿把用水洗了洗，摁上砧板三两下切成小块，边削土豆皮边说：“家里的菜园子一时半会儿还捞不出吃的，总靠着打野菜和别人送的也不是办法，我准备跟吴婶说一声，隔几日上她家买些小菜。” 吴婶来送东西的时候不拘小节，可也不能总吃别家不花钱的，该出的时候不能小气，有来有往才是长久之道。 徐璈深以为然地点头：“我一会儿就跟祖母提，回头你过去看看有什么合适的，按市面上的价另结她钱，等砖窑那边的活儿结尾了，我再打一壶酒送过去。” 桑枝夏就喜欢徐璈这股一点就透的劲儿，笑着说：“那就这么说定了，我明日就去问问。” 说话间徐璈揉好了面团，桑枝夏的准备工作也做得差不多了。 切碎用盐先染过一遍的韭菜碎挤压出多余的水分，再混上下锅炸好的鸡蛋碎搅拌均匀。 她提前留出了一些鸡蛋，往帮忙的几个孩子碗里一人分了一点儿。 “先止止口水，等韭菜盒子好了就能吃了。” 她总共就打了六个鸡蛋，每个孩子分到碗里的就一小块，可吃锅边饭自有一股子桌上不及的香气，见者有份的小娃娃都捧着自己的小碗乐得弯了眼。 桑枝夏左右看看，突然捅咕了一下徐璈的胳膊：“过来。” “怎么？” “张嘴，啊……” 徐璈下意识地张嘴，猝不及防嘴里就多了一股鸡蛋的浓香。 他看着投食结束就若无其事转头的桑枝夏，忍不住低头失笑。 “枝枝，我二十了。” 他不馋。 桑枝夏理直气壮地说：“说好帮忙人人有份的，馋不馋的有什么？” 徐璈都那么努力了，吃一口鸡蛋怎么了？ 她忍着笑把徐璈往边上挤：“让开让开，我要正经开始做饭了。” 揪好的面剂子擀出合适的厚薄，在掌心里一窝就能把搅拌好的韭菜鸡蛋包进去，顺着面边和缝隙合上，出来的就是一个漂亮的韭菜盒子。 烧热的锅底润了些化开的猪油，包好的韭菜盒子
放下去很快就染了金黄的底色。 她把要包的馅全都弄好，徐璈左手锅铲右手筷子，一副如临大敌的样子盯着翻面。 桑枝夏甩了甩手上的水就开了另一口锅。 锅里的米饭已经焖好了，全部盛出来装在饭盆里，锅底洗涮一遍就直接放油。 油温渐热，切好的土豆和茄子先下锅炸一遍，看到色泽泛黄就用笊篱捞出控油。 切好的青椒块全部放在锅里翻炒一通，洒上拍碎的蒜末和小葱段，勾上盐和酱油，以及前两日做土豆焖饭时淘洗出来的一点点土豆芡粉搅匀。 闻着锅中传出的热香，桑枝夏想了想，最后还悄悄往锅里放了两颗糖。 徐璈买回来吃药专用的宝贝，就只剩下这一点儿了。 有了糖的融入汤汁多了一股淡淡的甜气，过好油的土豆和茄子也被她全都放进了锅里。 迅速翻炒几圈，等料汁都充分包裹住了锅里的每一块食材，地三鲜热气出锅。 与此同时，徐璈也终于挂着一头明显的汗珠松开了手里的锅铲，手边还摆了满满两大碗烙得双面金黄的韭菜盒子。 在他十分严谨的流程下，居然幸运的一个都没糊。 他不动声色地呼出一口气，伸手去端盛在碗里的地三鲜。 “等等。” 桑枝夏往他手里塞了块最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢