杜尘澜也不怕这方子叫吴家给学了去,原本他就没指着这方子致富,这点银子他还真看不上。
若是吴家不贪心,他们还算合作愉快的话,等他抽身出来,倒也不介意将方子送给吴家。
要说不担心吴家贪财,最后背叛他,那都是假的。毕竟利益摆在眼前,谁都不能保证自己不动心不是?
或许刚开始大伙儿都是老实的,但天长日久的,人心总会变。这豆干方子,算是他的试金石吧!
“这?这可使不得,你出银子,还出方子,咱们只做些力气活,哪里有脸要你一半银子?不成!不成!”吴父连连摆手,他这就成了趁火打劫了。
“师弟,你这么说就见外了!这样吧!不若你给我爹娘付月钱,也省得我爹还想着去码头扛包,这样时间多一点,也好多做些豆干!”
吴秋香想了想,觉得这是目前最好的法子。正好他也不想爹去码头扛包,在家做豆干总不会比扛包更辛苦。而杜师弟也急需用人,估摸着是没信得过的,给月钱是再好不过了。
“是啊!若是杜公子不嫌弃咱夫妻俩,那咱就给你做长工。啥对半分的,就别提了!”吴父也不会矫情地不要月钱,又不是一两天。可对半分,他没这个脸。
“伯父这是说得哪里话?这豆干可不是做出来就成的,咱们没有铺子,再加上这玩意儿还是个新鲜吃食,万事开头难。之后咱们暂且不说,但刚开始还是需要伯父挑着担子走街串巷才成。晚上做豆干,白日里卖豆干,都是辛苦活。”
杜尘澜有些无奈,他见两人还要再说,于是又接着道:“这不是一两日,况且实在辛苦,给你们一半盈利,我都觉得占了老大便宜,此事就这么定了吧!再者这豆干还没做出来,咱们此刻争辩这些毫无意义,还不知能不能赚银子呢!”
这话说得吴秋香苦笑不已,杜尘澜说得对,豆干还没做出来,也不知会不会有人买。这么一想,他顿时心里变得忐忑起来。
“既如此,爹!咱们就按照师弟说的吧!上次因师弟的建议,咱们赚了三两银子,才用了短短三日。这次师弟的法子,想必也不会令人失望。每次都是我家占便宜,倒是令愚兄汗颜!”
吴父虽是一家之主,但儿子从小就精明,又是读人,他自然愿意听儿子的意见。再加上杜公子是儿子的同窗,应该心里有数。
“不过愚兄也有话说在前头,这每日卖豆干,咱们也插不上手。既然这卖豆干的事儿要交给我爹娘,那就请师弟只管放心。我爹娘都是老实人,必不会做那昧下银钱之事。每日卖豆干都由愚兄或师弟记账,一个月分一次银钱,师弟看如何?”
“好!就依师兄所言!”杜尘澜点了点头,表示同意。
其实这事儿若是从中昧下一点点,旁人哪里能得知?但目前他是愿意相信吴家的,但豆干的合作,其实长久不了。
时间长了,不管有没有私心,双方都会有矛盾产生。猜忌,是人的本能!
“那我将需要的东西列一张清单,这些都需要事先准备。尤其是黄豆,得事先泡上几个时辰。咱们今儿先买些黄豆回来,等明儿早上泡上。咱们下学回来,黄豆泡开了,才能开始做!”
杜尘澜想了想,今儿肯定是来不及了,还得等明儿下学回来才成。
“哦!不知师兄家中可有磨盘?”杜尘澜突然想起,这磨盘可是重要的物事,若是没有,那又得花银子买。
一个小磨盘估计也得一二两银子,石磨贵得很!
“有的,还是秋香他爷爷留下来的。不过许久没用了,得拿出来洗洗。我现在就去,你们在屋里坐坐!”
吴父连忙接话,一想到有活计干,他浑身都是劲儿,哪里还等得及。
杜尘澜借用吴秋香的房四宝,将需要买的东西一一列举出来,他算了算,应该需要三四两银子左右。
石磨吴家有,但做豆干的模板较贵,得去定做。还有其他的辅料,得提前准备好。
杜尘澜趁着这会儿有时间,便开始画起了模板。
“咦?这是要做豆腐要用的?”吴秋香在一旁好奇地看着,等杜尘澜画得差不多时,才开始发问。
“正是,这个还得拿去木材铺子定制,也不知明日能不能做好!”杜尘澜点了点头,这个至关重要,没了这个,豆干自然也就做不成了。
“我爹就会做,用不着破费,这框子很简单!”
“那再好不过了,等省一点是一点!”杜尘澜放下毛笔,等墨迹干透。
“不过师弟的画法着实有些奇特,画得可真像!”吴秋香忍不住将纸张拿了起来,这画线条笔直,看起来竟与实物差不多。
“只是比较写实的画法,此物就劳烦伯父了。若是缺少木材,只管去买,银子师弟出便是!”杜尘澜已经迫不及待想赚银子了,只可惜今儿是来不及了。
“这黄豆竟然要百来斤?会不会太多?咱们不如先试做一些,看看生意如何。若是卖得好,咱们再买黄豆也来得及!”吴秋香看着清单上的东西,不由皱了皱眉。
这豆干他没尝过,也不知能不能卖得出去。若是卖不出去,黄豆买多了,便只能积压在家里了。
“一斤黄豆连一斤豆干都做不到,不多买些,怕是不够。再说第一日要做得多些,师弟我有其他的打算。”
杜尘澜沉吟片刻,“伯父挑着担子走街串巷,能卖一点是一点。咱们再找人去各大酒楼推销,若是他们不愿意尝试,那便先一家送上两斤。”
其实各大酒楼和酒肆才是他的目标,豆干不便宜,一般百姓不会舍得经常买。
“送?那咱们岂不是要亏?”吴秋香皱眉,一斤黄豆还要五左右呢!
“不能光盯着眼前这点利益,只有让他们尝到了甜头,咱们才能顺利抬价啊!当然,这只是师弟的想法。还是等豆干做出来之后,咱们再讨论吧!”
吴秋香点了点头,他此刻倒是对豆干好奇起来。不知道豆腐做成的豆干,到底是个什么味道。不过他看师弟的模样,好似很有信心。
从吴家出来,杜尘澜带着洗月径直往西街的蒋家医馆走去。
“哼!你看看你们这是卖的什么布?这上头是什么?洗都洗不掉!”
杜尘澜他们刚走到西城口,便听到左边的商铺中传来一阵阵的吵闹声。他不由好奇地看了过去,只见一家布庄前围着不少人。他抬头看了一眼布庄的名字,不由皱紧了眉头。