第5章 发现煮鱼的新技能
2015年6月9日，尽管昨天忙活了一整天，甚至到了月上中天的时候才睡着，但是早上不到六点的时候，我还是醒了过来。
当然，身上肌肉的酸痛确实没有出乎我的意料，如约而至。看来，对自己身体的状况我还是非常了解的。我还以为我会挣扎着起不来床，但其实我很轻松就起来了。毕竟，在这个岛屿上，我除了自己一无所有。突然，好想给自己一个拥抱。正是那句话：如果我不坚强一点，那我能懦弱给谁看！
起床之后，我先是把那个油桶改造的铁锅到河里清洗一遍，然后顺便就在河里的陷阱中抓起两条鱼剖开，然后就扔进锅里并装上半锅水。接着，把锅架在河边棚子底下的灶台上，再往锅里撒上一把盐。之前留下的两块生姜早就霍霍光了，只好往里撒了几粒玉米粒。点上火，塞了几根大的木头进去。
到河边洗漱之后，我又往灶台里塞了两根大的木头。接着，我提着两只一升装的塑料桶去给两天没浇水的菜地浇水去了。
今天的早餐，是来到岛上之后，第一次吃水煮整条鱼。虽然内心觉得很是开心，但是具体吃的时候却有些恼火了。没有碗，只能将铁锅当做碗。那么，吃起来的时候，就各种不方便。刚用筷子把整条鱼夹了起来，嘴巴还没凑过去呢，鱼掉了，它掉了。
想要喝口汤，结果一不小心，锅里大半汤水全洒我面前。最后，还是拿了一个之前烧开水的易拉罐当做碗，从锅里舀了一罐汤才安静的喝进嘴里。随后，也是把鱼先在锅里夹断，然后将半条鱼夹着放进易拉罐里，早餐才算是比较体面的就餐完毕。
因此，早餐过后，我决定今天其他都先放一放，必须要把陶器给烧制出来。而且，正好身上肌肉酸痛，也干不了什么体力活，烧窑相对比较合适，主要就是守在那里看好火候就行。
我回到山洞，把那几个陶器都逐一的拿在手里认真的观察了一遍，甚至我还把每一个陶器都贴在脸上感受了一下。然后，我又算了一算时间。制作陶器是5月30日和31日，到今天差不多九天、十天的时间，差不多了。
但是，考虑到我之前从来没有自己直接烧制过陶器，所以为了保险起见，我决定今天先把一部分拿去烧制，先看看效果再说。
想到这里，我就从5月30日制作的陶器当中，选了一个陶盆还有两个碗和两个杯子。我小心的把这五个陶器放在两个柳筐里，又干脆再拿了一个5月31日制作的陶罐。
我先是把六个准备烧制的陶器用柳筐挑着到了陶窑，然后一个一个的把这六个陶器放了进去。这几个陶器，我计划烧制时间为一整个白天。所以，我在来的时候就已经带上了那个铁锅还有几个易拉罐以及两个玻璃瓶。这是用来给自己烧开水喝的，至于午餐和晚餐的食物，我准备到时候再跑回去拿，反正来回也就十分钟左右。
在给陶窑正式点火之前，我双手合十对着陶窑非常虔诚的拜了拜，并说了句：请窑神保佑烧窑成功！
我不知道我的仪式以及祷告是否正确，但我总觉得烧窑应该算是一件大事，还是要有点仪式感。所以，就按照自己心里想的来了。其实，也无非是求个心安罢了。
点火之后，我一开始并没有把火烧的很旺，我的想法是慢慢的加大火力，让那些陶器慢慢的适应高温。大概到了上午十点左右，我开始加大了火力。一方面，我连着往里慢慢的添柴添的我有些乏了。另一方面，经过几个小时的适应，我觉得那些陶器应该可以了。还有一个就是，只有加大火力，我才能抽出时间去山洞里拿鱼过来煮着。
我往窑洞里塞了几把木柴后，我并没有立即离开，而是在那里观察并在心里大概计时。两次过后，我心里大概有谱了。塞一次柴进去，木柴烧的时间足够我去山洞一个来回且绰绰有余。
当我从山洞那边提着两条鲫鱼回到陶窑这里的时候，果然里面的火还烧的正旺。我把鱼挂在旁边的一根树枝上，拿过木柴往窑里面塞了两根。接下来，我拿着眉笔刀在树枝上把两条鱼给杀干净。这一次，因为原本铁锅里就一直煮着水，我也没再麻烦，直接把杀好的两条鱼放进铁锅里煮着。随即，我又往锅里撒了一把盐。
十几分钟后，我突然被一股浓郁的鱼肉香给吸引了。我吸了吸鼻子，发现确实是从铁锅里散发出来的，这倒是让我觉得奇怪了。我将当做碗使用的易拉罐从锅里舀了一点汤，尝了一口之后，更是觉得不可思议了。鱼还是那个鲫鱼，水也还是逍遥河里的水，锅也是早上煮过的锅，包括盐也都是一个瓶子里装的，怎么味道就完全不同呢！
难道是因为烧火的木柴不同吗？这个念头刚一冒出来，我自己都被逗笑了。后来仔细想了想，中午煮鱼的时候跟早上有两个地方不同：一是鱼从水里离开的时间，中午稍微更长一些，因为早上是从水里捞出来就给杀了，中午则是把鱼捞出来过了十分钟左右才杀的。二是放鱼的时候，水温不同。或者说是把鱼放进锅里顺序不同。早上是把鱼放进去，然后加了冷水。而中午是先把水烧开，再把鱼放进去的。
到了晚上，我又按照中午煮鱼的顺序来了一遍，得到了同样美味的晚餐。那么，答案基本就出来了：想要水煮鱼的味道更加鲜美，要用烧开的水。
吃过晚餐过后，我又往陶窑里面塞了几根大一点的木柴。然后，再把窑口附近地面清理了一遍，尤其是烧窑过程中掉落的一些小树枝。半个小时后，我看着陶窑里面的火光越来越小，就上前把一块大石头堵住口子。然后，在月光的照耀下，我心情有些忐忑的返回了河岸边的草棚，想着明天一早开窑之后，就会有陶器供我使用了，嘴角不由得就翘了起来。
本来，应该会心情激动到睡不着，但可能是身体真的累了，躺下去不到一会就睡着了。