“你表叔曾经帮我打过下手。”
“确实如你讲的那样，忠诚、老实，能吃苦。”
赵安笑着说。
他感到，缘分这东西，真是神奇。
他让店小二去找几个可靠的帮手，没想到找来的竟是以前用过的那位。
狗剩一副恍然大悟的表情，弄清了原委。更让他心里踏实的是，掌柜对表叔的那番赞赏。
看来，表叔留下的可能性很大，意味着他这事儿办得不错，自己在掌柜心目中的地位又能提升一些。
然而，赵安接下来的话，让狗剩的心情从云端一下跌到了谷底。
“不过，石头年纪有点大了。”
“不太适合学我现在手上的手艺了。”
赵安直截了当地说。
尽管他对石头的人品很满意，但做饭这活，年纪确实是个重要因素。
年轻人学东西比年长的人更快，加上体力、味觉等方面的原因。
当然，如果是经验丰富的老厨师，这话就另当别论了。
石头听懂了赵安话里的意思，脸上流露出几分失落。
好不容易找到一份能养家糊口的工作，结果自己的年龄成了障碍。
他恨不得自己年轻几十岁。
狗剩的心情经历了一波三折，但他明白自己的身份，便没有说什么。
赵安旁边的虞姬，脸上也满是疑惑。
赵安自然看在眼里，三人表情的变化他看得一清二楚。
不过，他心里并没有改变主意的打算。
做菜关系到生意，绝对不能马虎。
“石头，你不是一直干着帮工吗？”
“怎么又跟着狗剩到我这儿来了？”
赵安转换话题问。
石头叹了口气“不瞒您说。”
“因为大雪，我们石头村好多户的房子都被压塌了。”