陈氏嘴里二傻子的崔大志其实最近并没有搞事情。
而是老老实实在院读，因为他爹教育他说现在商业手段暂时竞争不过莫记，
本来还想着打击报复郝仁呢，一打听县令庞策和儿子庞云都和他关系很好，并没有轻举妄动。
酒楼的生意现在十分惨淡，还是崔大志看陈氏处理猪头肉的时候收到了启发，学到了开水加葱姜黄酒给猪肉去腥。
所以莫记推出的那几道猪肉菜在鸿运酒楼的大厨研究下，已经能仿作的七七八八了，唯一无法复制的就是猪头肉，
不知道差什么原料，就是做不出哪个口味！无奈的鸿运酒楼只好靠着仿制的几道菜打价格战，勉勉强强的撑着酒楼的生意。
崔老掌柜嘱咐儿子暂时先不要硬碰硬，找准机会再报复!在酒楼经营这方面先暂避风头，
那个莫远不是被院除名了么，你好好读，争取八月份州试考个举人，压他们一头，出口恶气！
所以崔大志暂时没有找莫远郝仁的麻烦，而是在暗中蛰伏寻找机会！
把对莫远郝仁的恨全部化作动力用到读上，还真是有效果，最近在院的成绩一直进步，连先生都说州试希望很大！
所有崔氏父子都暗中鼓了一口气，等考中举人，定要把你们踩在脚下羞辱！
莫远，郝仁，你们给我等着！
郝仁并不知道他一直被崔大志记恨的事情，他连崔大志是谁都不知道。
他还在带领着人研发肥皂呢。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行！
看着上说的方法挺简单的，但是要具体到操作到每一个步骤，还是需要用心去做!
半点马虎不得！给陈氏分了几个人已经去烧草木灰了。烧出的草木灰会由大壮负责运到一间屋子里，
由里面的几个人专门的把草木灰倒入水中搅拌均后还得过滤出来，只要过滤干净的草木灰溶液。
而第一间用木板隔出来的房间里，孙小兰带着人在熬猪油渣。
大嫂孙小兰原来跟着卤猪头肉的时候就很出色的完成了工作，干活勤快，手脚还干净，郝仁对他很放心。
而且还有铁面无私林老太太不断的巡视，看看哪个岗位的人偷懒犯错，再加上第一天工作，
大家的热情都很高涨，并没有发现有什么不好的行为。
随着洗干净切成块的猪板油被放在大锅里慢慢熬煮，整个作坊里都开始飘出来香味。
这是唯一一间大家都知道里面在干嘛的工作，其他房间里的人伸着鼻子猛吸香气，
还有人等在房间里暂时没事做就要伸头去看看外面啥情况。
被一旁的人给冷声制止，“不想被开除就老老实实等着，一会就有活干了！没事坐着休息下！别瞎看，管好自己这一摊，否则被赶走了后悔都来不及！”
有小动作的人立马缩回了头老老实实的坐下，她并不是真想探听其他工序到底在干嘛，就是有些好奇罢了，
听到其他人这么说，才想起来事情的严重性，要是因为这被辞退了，哭都没地方说理去！
这土法制作肥皂，整体下来熟练了也就容易多了，在郝仁每个工序都监督完成之后，已经开始进入正轨能够流水化作业了。
简单来说，就是有人熬猪油，有人制作草木灰，有人专门加工草木灰溶液，
把草木灰溶液加热后放入油脂，等到油脂完全融化，继续加热搅拌，水分蒸发的差不多的时候还要加一点点的盐和糖，